Wir bieten ein breites Sortiment an Zutaten für die Tierernährung, einschließlich Proteinen, Ballaststoffen, Süßstoffen und Nebenprodukten, die hohe ernährungsphysiologische Werte und funktionale Vorteile bieten.
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Aquakultur
Aquakultur ist ein dynamisches und schnell wachsendes Sektor; etwa 50 % aller konsumierten Fische stammen aus ihr. Die Qualität von Fischen und Garnelen ist eng mit ihrer Ernährung verbunden.
Pflanzliche Proteine wie vitaler Weizengluten stellen eine ideale und hochfunktionale Alternative zu traditionellen Fisch- und Wasserlebewesenfuttermitteln dar.
Weizengluten besitzt Eigenschaften, die für die Bindung von Futtermitteln in Pellet- oder Granulatformen notwendig sind. Seine Wasserunlöslichkeit hilft, das schnelle Zerfallen der Pellets zu verhindern; die viskoelastischen Eigenschaften sorgen für eine kauende Textur, die besser angenommen wird als extrem harte Pellets; Weizengluten eignet sich für verschiedene Luftanwendungen, sei es für oberflächen- oder tiefenfüllende Zwecke; und es bietet zudem hohe ernährungsphysiologische Werte.
Haustierfutter
Vitaler Weizengluten wird in der Lebensmittelindustrie erheblich genutzt. Es wird bei der Herstellung von Fleischersatz für Dosenfutter für Haustiere sowie in Dosen und Produkten mit mittlerem Feuchtigkeitsgehalt verwendet. Seine Fähigkeit, Wasser zu absorbieren und Fett zu binden, verbessert die Ausbeute und Qualität der Produkte. Bei trockenen Hundekeksen erhöht das Hinzufügen von Gluten zum Teig vor dem Backen die Widerstandsfähigkeit gegen Bruch während der Verpackung und des Transports. Es ist auch eine ausgezeichnete Proteinquelle, die zur Nährstoffgehalt der Lebensmittel beitragen kann.
Kartoffelprotein wird seit vielen Jahren in der Futtermittelindustrie verwendet. Es ist Bestandteil von Produkten mit ultra-hohem Proteingehalt als Alternative zu Reisprotein oder Maisgluten, insbesondere bei der Diäteliminierung.
Erbsenprotein, sei es als Konzentrat oder Isolat, wird häufig in verschiedenen Formaten von Haustierfuttermitteln verwendet, von extrudierten Leckerlis bis hin zu feuchtem Futter. Es hat eine positive Akzeptanz bei Verbrauchern und trägt zur Funktionalität der Lebensmittel bei, was es ideal für Innovationen im Bereich Haustierfutter und Leckerlis macht.
Ballaststoffe sind eine bedeutende Ergänzung für Haustierfutter und verbessern die Viskosität und erhöhen den Ballaststoffgehalt.
Kartoffelstärke wird in Dosenfutter für Haustiere verwendet, um Laibe oder Stücke zu verfestigen, sowie zur Herstellung von Gelen und Saucen. Bei extrudierten Futtermitteln verbessert sie die Textur und Expansion der Granulate. Im Vergleich zu Weizen- und Maisstärke hat sie eine bessere Expansionseigenschaft.